在平面設計中，如何將地域特色與現代審美相結合，是許多設計師面臨的挑戰，以陜西涼皮為例，探討如何在設計中既保留其傳統韻味，又賦予其時代感。

陜西涼皮作為陜西地區的特色小吃，其色彩鮮艷、圖案豐富，為平面設計提供了豐富的靈感來源，在設計中，我們可以從以下幾個方面入手：

1、色彩運用：陜西涼皮的紅色辣椒油、黃色面皮、綠色黃瓜絲等色彩鮮明，可以借鑒其高飽和度的色彩搭配，使設計作品更加醒目，但需注意平衡，避免過于刺眼。

2、圖案元素：涼皮上的芝麻、豆芽等小圖案，以及碗邊的花紋，都是極具特色的設計元素，將這些元素以抽象或具象的形式融入設計中，可以增加作品的文化深度和視覺層次。

3、文化寓意：陜西涼皮不僅僅是一種食物，更承載著陜西人的生活態度和地域文化，在設計中，可以巧妙地融入陜西的歷史文化元素，如秦腔臉譜、古城墻等，使作品更具文化內涵和辨識度。

4、現代風格融合：在保留傳統特色的基礎上，可以嘗試將陜西涼皮的設計元素與現代簡約、極簡等風格相結合，使設計作品既傳統又時尚，符合當代審美趨勢。

在平面設計中融入陜西涼皮的地域特色，需要我們在尊重傳統的基礎上進行創新，既要保留其獨特的文化韻味，又要使其與現代設計語言相融合，從而創造出既有地域特色又具時代感的設計作品。